A Lathcoats Farmon a gyümölcsösben sétálva több fán az alma láthatóan megégett, a bőrük darabokra vált, a húsuk pedig bedugósodott. A gazdaság idei termésének nagy része eladhatatlan volt.
A júliusi rekordot döntő hőhullám szó szerint összetörte az almát az ágaikon, de Philip Taylornak, aki unokaöccsével vezeti a farmot, most nagyobb gondja van. A fák alatt megreped a talaj a szárazságtól – idén tavasszal és nyáron nagyon kevés eső esett. Még tavaly télen, amikor az esővizet általában a talajban tárolták, hogy hónapokig nedves maradjon, nem volt elég nedves.
Angliában 1935 óta a legszárazabb a július, és az ország déli része, beleértve a Lathcoats Farmot is, a havi átlagos csapadékmennyiségnek csak 17%-a esik az Egyesült Királyság meteorológiai hivatala szerint. Nagy mennyiségű eső sem látszik.
A tározók vízszintje gyorsan csökken, a folyók pedig kiszáradnak. Még a Londonon átfolyó Temze is összezsugorodott, és az első 5 mérföld kiszáradt és eltűnt. A Környezetvédelmi Ügynökség által felügyelt tizenhárom folyó történelmi mélypontján van.
De az olyan szomjas növények termesztői számára, mint az alma, semmi sem helyettesítheti az égből eső esőt.
„Az almatermesztés nem működne, ha minden évben ilyen nyaraink lennének” – mondta Taylor a CNN-nek a Londontól körülbelül 40 mérföldre északkeletre lévő farmján. „Jelenleg csak vízforrásból férünk hozzá a vízhez. Ha az almafáknak elegendő vizet adnunk ahhoz, hogy tisztességes termést hozzanak, nagyon drága lenne.”
Szerencsére Taylornak más bevételi lehetőségei vannak. Családja vonzó hellyé varázsolta a farmot, ahol egy kávézó és farmbolt található, ahol Lathcoats almából készült gyümölcslevet, friss termékeket, bio kenyereket és süteményeket árulnak. Az emberek azért is jönnek ide, hogy maguk szedjék le a gyümölcsöt, ami különösen a kicsik számára jelent egy vidám napot.
Unokaöccsével együtt öntözhető bogyós gyümölcsöket is árulnak, például bogyókat és őszibarackot. De még ez a víz is egyre fogy, és nem bírják elviselni azokat az intézkedéseket, amelyeket a nagy gazdaságok tesznek a zord időjárás ellen.
„Aggodalomra ad okot, hogy mit teszünk ezzel kapcsolatban” – mondta Taylor. „Lehet, hogy eltávolodunk az almatermesztéstől. Természetesen megvizsgáljuk azokat a fajtákat, amelyeket a jövőben termeszthetünk. Egyes fajták ellenállóbbak lesznek ilyen hőmérsékleten, mint a jelenleg termesztett hagyományos angol fajták.”
Naponta 3 milliárd liter víz vész el a szivárgások miatt
A Hosepipe-tilalom arra kényszeríti az embereket, hogy keressenek kevésbé pazarló módszereket a kertek felújítására és az autók mosására. A pancsolómedence feltöltése, ahogy egyes angolok teszik a forró napokon, sok helyen tilos is.
A probléma azonban nem csak a fogyasztás, sőt az eső hiánya – az Egyesült Királyság infrastruktúrája több száz éves, és különösen szivárog. Angliában és Walesben naponta 3,1 milliárd liter víz vész el szivárgás miatt – ami 1240 olimpiai méretű úszómedence megtöltéséhez elegendő.
Hannah Kluck, a Readingi Egyetem klímatudósa és hidrológusa a CNN-nek nyilatkozott: „Valóban nincs tisztelet a rendelkezésünkre álló víz iránt, ez valóban értékes erőforrás. „Isszuk, használjuk az ételeink megtermesztésére, és mégis hagyjuk, hogy mindenhová beszivárogjon. Ez az egyik legnagyobb probléma. A vízszolgáltató társaságok csak hagyták, hogy beszivárogjon – tényleg elejtették a labdát.”
A Water UK, amely országszerte 12 nagy vízszolgáltató vállalatot képvisel, azt mondta, hogy már sokat tettek a szivárgások megszüntetése érdekében.
„A vállalatok egyre inkább az innovációt és a technológiát helyezik ezeknek az erőfeszítéseknek a középpontjába” – áll a szervezet CNN-nek adott nyilatkozatában. „Az intelligens hálózatok, az intelligens szenzorok, a műholdtechnológia és a drónok mind a fegyvertár részét képezik, amelyet a szivárgások minden eddiginél gyorsabb észlelésére és kijavítására alkalmaznak.”
A Water UK által képviselt vállalatok emellett 14 milliárd fontot (17 milliárd dollárt) terveznek befektetni a tartályokba és a vízi szállítási rendszerekbe országszerte, ami „elég 10 millió ember ellátásához”, hogy az ilyen, különösen aszályos időkben megmenekülhessen.
További probléma, hogy Angliában és Walesben csak az otthonok mintegy felében van vízmérő, ami lehetővé teszi, hogy a vállalatok tényleges használatuk alapján számítsanak fel díjat az ügyfeleknek. A többiek csak annyit fizetnek, amennyit a cégek becslések szerint felhasználhatnak egy ilyen méretű otthonra.
A tágabb értelemben vett Egyesült Királyságban a legmagasabb az egy főre jutó vízfogyasztás egész Európában, több mint 140 litert fogyasztanak naponta. A mérés bebizonyította, hogy több mint 20%-kal csökkenti a vízfogyasztást. Enélkül nincs ösztönzés a használat csökkentésére.
Kluck szerint előfordulhat, hogy a vízszolgáltató cégek nem akarnak bővíteni a mérést, ami ronthatja a profitjukat, feltételezve, hogy az emberek óvatosabbak lesznek a fogyasztásukkal.
„A vízszolgáltató cégek pénzt akarnak majd keresni a víz eladásával, ezért az ő érdekük, hogy folytassák az értékesítést, még akkor is, ha korlátozások vannak érvényben” – mondta Kluck. „Ezt nem értjük teljesen jól, de a vízügyi társaságoknak nincs ösztönzése arra, hogy környezetvédelmi szempontból helyesen cselekedjenek, és ez vonatkozik a szennyezésre és az árvizekre, valamint az aszályra és a szivárgásra. egy nagyon nagy eset, hogy „folytassuk a megszokott módon”.
Az Egyesült Királyság Környezetvédelmi és Hidrológiai Központja szerdán arra figyelmeztetett, hogy az aszályos állapotok, amelyek jelenleg az ország nagy részét érintik, legalább októberig tarthatnak. A központ csak néhány hónapra tekint előre, és félő, hogy az ország második egymást követő száraz telet is megélhet, akár jövőre is.
Ez katasztrofális lehet, nemcsak a családok számára, hanem az élelmezésbiztonság szempontjából is, amelyet már aláásott az orosz háború Ukrajnában és az aszály Európa más részein. Ez az élelmiszerárakat is felfelé hajtaná, felpörgetné az inflációt, ami már amúgy is több millió ember számára fájdalmas az országban, magasabb jelzálog- és bérleti díjjal, valamint magasabb energiaárakkal.
Ahogy Taylor a CNN-nek elmondta a farmjáról, egyik dolog a másik után történt.
„Minden egyszerre történt” – mondta. „Kezdheti a Brexittel, és mehet Ukrajnába, majd a Covidba. És most kezd igazán fájni a klímaváltozás.”
Anglia kert elsorvad
London másik oldalán, délen az angol Kent megyét Anglia kertjeként ismerik hullámzó zöld dombjairól, termékeny földjeiről és gyümölcsöseiről, amelyek eperrel, almával és körtével látják el a nemzetet. Ez egy olyan hely is, amely vonzza a zöld hüvelykujjas tulajdonosokat, akik ide költöznek, és nagy kerteket telepítenek otthonaikban.
David és Margaret Miller közel 40 éve élnek otthonukban Edinbridge-ben, Kentish államban. A házaspár megmutatta a CNN-nek, hogyan nézett ki egykor kertjük – muskátlik, azáleák, daliák, kannák és echinacea buja zöld oázisa. Több oklevelet is behoztak, hogy megmutassák, milyen díjakat kaptak a helyi Edenbridge versenyen a Bloom Gardeningben, amelyet többször nyertek el.
Most az eső hiányától kiszáradt és megépült az első pázsituk. Virágai egy része egyáltalán nem virágzott a hőségben, a rózsaszín echinacea virágai pedig teljesen elhervadtak, szirmuk lelógott.
A pár úgy döntött, hogy megpróbálja öntözni a virágokat és növényeket, amelyeket oly gyakran gondoznak. Margaret Miller elmondta, hogy bár még nincs tömlőtilalom alatt, áttért az öntözőkannák használatára, „hogy helyesen cselekedjen”. Ez kétszer hosszabbá tette az egykor 30 perces munkát. Ebben a melegben néha naponta kétszer meg kell öntözni a kiválasztott növényeiket, hogy életben tartsák őket.
Nem könnyű dolga a 84 éves Davidnek, aki szédül, vagy Margaretnek (80), aki csípőproblémákkal küzd. És a kertjük a mindenük. Egy hobbi és szentély, amely átvészelte őket a járvány legrosszabb időszakán.
„Amikor látja, hogy mind elhervadnak a hőségben, szomorúnak érzi magát” – mondta Margaret Miller növényeiről. – Mert gondoskodtál róluk egy ideig.
Egyetért azzal, hogy az embereknek meg kell őrizniük a vizet, mint értékes erőforrást, de csalódott, hogy a kertjének meg kell szenvednie, miközben az ország naponta annyi szivárgást veszít.
„Rosszul érzem magam emiatt, mert akkor kitaláltak egy okot, hogy „Ó, van egy több száz éves vízelvezető rendszerünk, és ez nem a vízszolgáltatók hibája.” De azt hittem volna, ma és korukban olyan berendezésekkel rendelkeznek, amelyek képesek megtalálni ezeket a szivárgásokat, és kijavítani” – mondta. „Biztos vagyok benne, hogy sok pénzt keresnek, miért nem adják vissza?
„Web maven. Dühítően alázatos sörgeek. Bacon fanatikus. Tipikus alkotó. Zenei szakértő.”
More Stories
Japán: Shanshan tájfun: Emberek millióinak evakuálását kérték, miután az elmúlt évtizedek egyik legerősebb tájfun sújtotta Japánt
A brazil legfelsőbb bíróság az X vállalat tevékenységének felfüggesztésével fenyegetőzik egy folyamatban lévő vita legújabb fejlesztése miatt.
Namíbia elefántokat, zebrákat és vízilovakat öl meg, a húst pedig a szárazságtól sújtottaknak adja