„Az éttermek kezdetben olyan helyek voltak, ahol megmutassák tekintélyüket” – mondta Andrew P. Healy, a Dél-Mississippi Egyetem történelemtudományi docense. Általában ez nyilvánosan zajlott, ahol az igényes vendéglőket lehetett látni, akik megmutatták megkülönböztetésüket.
Másrészt egy dedikált Clubstaurant másfajta presztízst ad a tagoknak, javasolja Megan J. Elias, a Bostoni Egyetem Gasztronómiai Programjának igazgatója: „Nagyon kevés szakértő közül lehet hozzáértő.”
Mr. Saeed azt mondta, nem lepte meg, hogy a hozzáférést pénzzé teszik.
„Részben nyomon követi, hogy milyen típusú emberek bérelnek most New Yorkban” – mondta. „Mivel a bérleti díjak 4000-5000 dollár fölé emelkednek, úgy gondolom, hogy az itt élők aránya több mint itt. „
Megint más éttermek – az általános jellegűek – általában mecénás jellegű programokat szerveznek, amelyek célja, hogy bizonyos ügyfelek számára kiváló hozzáférést biztosítsanak, miközben nyitva maradnak a többiek felé.
Normál körülmények között hetekig vagy hónapokig tarthat a belépés Asszony.A fish and chips szenzáció West Village-ben. De van alternatíva: a ház előttegy platform, amelyet arra terveztek, hogy segítse az éttermeket „digitális gyűjthető tárgyak”, más néven NFT-k értékesítésében, amelyek kizárólagos hozzáférést biztosítanak a tulajdonosoknak.
Ahelyett, hogy hétfőn 16:30-kor, azon a napon, amikor a hölgy köszönti a vendégeket, a hűséges vendéglő 1000 dollárt fizethet, amivel legalább 24 órás felmondási idővel lehetőség nyílik egyszeri asztalfoglalásra. A héttől 2022 végéig (ebből 20 token jött létre; eddig 11-et adtak el).
Stephanie Doumanian, egy manhattani kozmetikai fogorvos és az étterem rajongója sikertelenül próbálta lefoglalni férje születésnapját, amikor megtalálta a Front of Houset. Júliusban vett egy tokent, azóta már háromszor. „Elképesztő volt” – mondta. – Úgy érzem, egy helyi vállalkozást támogatok.
„Utazási specialista. Tipikus közösségi média tudós. Az állatok barátja mindenhol. Szabadúszó zombinindzsa. Twitter-barát.”
More Stories
GDP (második becslés), vállalati nyereség (előzetes becslés), 2024 II
Az Nvidia bevételeinek összefoglalója: A vezérigazgató Blackwellről beszél, de nem felel meg a legmagasabb elvárásoknak
Csökken a Nasdaq és az S&P 500 részvényei az Nvidia csalódást keltő eredménye előtt