Emelkednek az almaárak Magyarországon a gyenge termés közepette

A Vilaggdaság ismertetése szerint Magyarországon jelenleg az almaár fellendülése zajlik. Magyarország idei almatermésére vonatkozó előrejelzések alacsonyabbak a korábbi terméshozamoknál, a 2022-ben regisztrált 472 ezer tonnához képest mintegy 330 ezer tonnára becsülik. Az ősz az egyik leggyengébb termés Magyarországon az elmúlt évtizedben. Az alma fogyasztói ára várhatóan 10-15 százalékkal emelkedik.

Számos tényező közrejátszik az alma árának emelkedésében, többek között a tavalyi erős termés után, amely az almafákat stresszhelyzetbe vonta, ami befolyásolta a virágzást és az idei termést, különösen a rosszul kezelt gyümölcsösökben. A kedvezőtlen időjárási viszonyok, beleértve a szárazságot, a hideg időjárást és a jégesőt, súlyosbítják a problémát, és csökkentik az almatermés mennyiségét és minőségét. A magyar zöldség-gyümölcs szakmai szövetség, a FruitVeB szerint ezek a feltételek 10-20 ezer tonna alma átcsoportosítását eredményezhetik az élelmiszerszektorból az ipari szektorba, ami jelentősen érinti az élelmiszerpiacot.

A hazai almatermesztés helyzete komoly kihívásokat jelent, az étkezési alma termése valamivel elmarad a tavalyitól, várhatóan eléri a 90-100 ezer tonnát a piac számára. A mindössze 230-240 ezer tonnára prognosztizált ipari almatermésben azonban továbbra is jelentős visszaesés várható. Ez a szám elmarad Magyarország ipari alma-feldolgozó kapacitásától, amely 400 000 tonna körüli exportot feltételezve, ami azt jelenti, hogy ennek a kapacitásnak csak 55-60%-a kerül felhasználásra – ami valószínűtlennek tűnik.

Nemzetközi viszonylatban a magyar alma iránt erős kereslet mutatkozik az EU-n belül, különösen Lengyelországból, Ausztriából és Csehországból, ahol jelentős az almahiány. Ausztriában és Csehországban mintegy 200 ezer tonna a hiány, ami a magyar étkezési almatermelés duplája. Továbbra is jelentős a lengyel kereslet, ami az áremeléseket érinti, ha a magyar termelők és kereskedők nem tudnak megfelelni a külföldi ajánlatoknak. Ennek hatására az étkezési alma termelői ára 25-35%-kal, a nagykereskedelmi ára 15-25%-kal, a fogyasztói árak pedig 10-15%-kal emelkednek.

Forrás: hungarytoday.hu