Húsvét előtti termékellenőrzés: Íme az idei sonka és csokoládé kísérlet eredményei

Ban ben Tavaszi Nak,-nek Minden évbenAz Innovációs és Technológiai Minisztérium (ITM) Élelmiszer- és Kémiai Laboratóriuma a húsvéti szezonra szokásos termékeket tesztel: a csokoládé nyúl, csibe és tojás szokásos formában. Hosszú évekig mindenki átment a laborvizsgálaton, mint a magyar Balingán. Az idén tesztelt hatvan tételből mindössze öt sonkánál volt olyan sóprobléma, mint tavaly.

Ez a cikk eredeti volt Közzétett Testvéroldalunkon, az Ungarn Heuten.

Az Easter Chocolate adatai szerint mind a 20 terméket tesztelték Találkozott Magyar élelmiszer-kódex követelményei a csokoládé megnevezéséhez. A termékek összetételét a jogszabályi előírások és a címkén szereplő információk alapján ellenőriztük. A kakaóvaj kivételével mind a négy összetevő legfeljebb 5% növényi zsírt tartalmaz, ami egyértelműen fel van tüntetve a csomagoláson. A termékek tényleges zsírtartalma kivétel nélkül megegyezik a címkén feltüntetett tápértékkel.

A Fogyasztóvédelmi Bizottság húsz olyan márkát (Palinga) vizsgált meg, amelyek alkoholtartalmát nem mérték a laboratóriumban a 0,3%-os szeszesital-címkézési rendeletben meghatározott szint felett, és egyik sem tért el a jelentésben foglaltaktól.

Kapcsolódó cikk

A cukrász csokoládé nyulakat készít, amelyeknek húsvétra van oltása

A maszkos csokis Mikulás nagy sikert aratott, és az édességkereskedő úgy gondolta, hogy új ötlettel állhat elő húsvétra. olvasson tovább

A húsz vizsgált sonka közül minden negyedik nyers és főtt volt, és sótartalma meghaladta a törvényes határértéket. A sonkanév törlése esetén az érintett termékek csak „egyéb húskészítményként” kerülnek értékesítésre.

Az étrendi index szerint a zöldsonka 5% sót, a főtt sonka 3,5%, a gépileg főzött sonka pedig 2,7% sót tartalmazhat 58% páratartalomra vonatkoztatva.

„Az ünnepekre való békés felkészülés érdekében a Fogyasztóvédelmi Ügynökség országszerte 400 üzletet tesztelt próbavásárlással. Munkatársainkat több mint 2 millió eurós határidős pénzbírsággal sújtották hiányosságaik miatt” – mondta Keszthelyi Nikoletta fogyasztóvédelmi helyettes államtitkár.

A húsvéti laboratóriumi vizsgálatok kiterjedt eredményei állnak rendelkezésre Itt.

Exkluzív fotódiagram: Czeglédi Zsolt / MTI