Több mint 120 000 font darált marhahús-terméket hívtak vissza az E. coli fertőzés miatt.

A potenciálisan szennyezett termékeket február 1. és április 8. között gyártották, és szétosztották a kiskereskedőknek szerte az Egyesült Államokban. Akiknek van címkéje Az „EST. 46841” létesítményszámot az USDA ellenőrzési jelölésén belül kell viselni, mondta az FSIS.

„Arra kérjük azokat a fogyasztókat, akik megvásárolták ezeket a termékeket, hogy ne fogyasszák el. Ezeket a termékeket meg kell semmisíteni, vagy vissza kell juttatni a vásárlás helyére” – tette hozzá.

Az FSA közleménye szerint a Shiga toxint termelő Escherichia coli (STEC) O103-as törzsét a rutinvizsgálatok során találták meg, és eddig nem érkezett jelentés a termékek fogyasztásából eredő megbetegedésekről.

Azt mondta, hogy az emberek két-nyolc nappal a STEC-vel szennyezett termékek elfogyasztása után megbetegedhetnek. A legtöbb ember egy héten belül felépül, de ritka esetekben súlyosabb fertőzés is kialakulhat. Az Élelmiszerbiztonsági Hivatal azt mondta: „A hemolitikus urémiás szindróma (HUS), a veseelégtelenség egy fajtája, nem gyakori a STEC O103 fertőzéssel kapcsolatban.”

A CDC szerint sok E. coli törzs ártalmatlan, és egészséges emberek és állatok belében él, de azok, amelyek Shiga toxint termelnek, betegségeket okoznak.

Becslések szerint az Egyesült Államokban évente 265 000 STEC-eset fordul elő.