Több száz magyar pékség zárhat be előállítási költségek miatt

A növekvő termelési költségeket a magyar pékségek fogyasztói árába kell bekeríteni, amely egyébként 400-500 közelébe kerülhet, Agrocab Jelentések. Ez nem könnyű feladat, mert az áremelést erősen ellenzik az élelmiszer-kiskereskedelmi láncok.

A gyártó pékségek növekvő költségeinek és áraikkal való összevonása jelenti a számukra legnagyobb kihívást – mondta az AgroCap Éder Tamásra, az Élelmiszeripari Gazdák Országos Szövetségének (NAK) alelnökére hivatkozva.

Kapcsolódó cikk

Az élelmiszer- és üzemanyagár-plafon kiterjesztésének is ára van

Míg a fapados vásárlók megkönnyebbültek, az élelmiszerár-plafon és az üzemanyag-plafon is gondot okozott. olvasson tovább

A vállalkozások oda-vissza „ping-pongot” várnak a kiskereskedelmi láncokkal, mivel hagyományosan ellenálltak a költségek emelkedésének. A NAK alelnöke szerint a pékségek várhatóan több hónapos egyeztetés után emelhetik áraikat, ami napi számokban aggasztó helyzet.

Mindannyiunk felelőssége, hogy gondoskodjunk az élelmiszerboltok biztonságáról. Ennek a védelemnek a mindennapi eróziója az, ami nem párosítja a növekvő termelési költségeket az árakkal.

Ha a magyar pékségek a profitkiesés miatt már nem tudnának fizetni beszállítóiknak, akkor ezeknek a beszállítóknak vissza kellene térniük a külföldi vállalkozásokhoz, a magyar gazdaság kisvállalkozásokat, munkahelyeket és árukat veszítene.

Éder arra is felhívta a figyelmet, hogy a magasabb árak visszafogják a vásárlást, és bár korábban is voltak prémium termékek fogyasztói, azok, akik óvakodnak a költségektől, ilyenkor gyakran rossz minőségű, olcsó termékeket adnak vissza.

Kapcsolódó cikk

A strasbourgi kis benzinkutak beperelték Magyarországot árbefagyasztás miatt

A meghosszabbított árbefagyasztás a közel fél éve veszteségesen üzemelő kis, többségében családi benzinkutak tömeges bezárásához vezet. Olvass tovább

Joseph Septe, a Magyar Csomagolók Szövetségének elnöke a helyzet katasztrofális lehetőségére figyelmeztetett:

Az országszerte működő mintegy 900 pékségből – mintegy 15-20 ezer dolgozó – 400-500 bezárására lehet számítani a közeljövőben, vagy nagy piaci szereplőgárdával vásárolni.

Néhány felvásárlás már folyamatban van, a legstabilabb pékségek is visszaesés előtt állnak. A fehér kenyér kilójára fordított kiadások a 2019. évi 199,2 forintról (0,53 euróról) tavaly novemberben 245,06 forintra (0,65 euróra), az idei első negyedévben pedig 282,26 forintra (0,75 euróra) nőttek.

Kapcsolódó cikk

A Magyarországon mért magas infláció ellenére továbbra is mérsékelt áremelkedés tapasztalható az EU-n belül.

Az Eurostat friss adatai szerint Európában meredeken emelkednek az árak, a 27 tagország átlagos inflációja 7,8 százalék, ami valamivel alacsonyabb a magyarnál. Olvass tovább

A jelenlegi hazai gazdasági helyzet Magyarország egyik legaktuálisabb kérdése. Infláció van Felnőtt Márciusra 8,6 százalékban határozták meg az élelmiszerek és üzemanyagok árkorlátját, figyelembe véve azt a költséget, amelyet Magyarország az energiaimport után fizet.

Kiemelt fotó: Balázs Attila / MTI