július 20, 2024

Androbit techmagazin

Az Androbit tényeken alapuló híreivel, exkluzív videofelvételeivel, fotóival és frissített térképeivel maradjon naprakész Magyarország legfrissebb fejleményein.

A Bon Appetit 24 legjobb új amerikai étterme 2023-ban a magazin munkatársaitól

A Bon Appetit 24 legjobb új amerikai étterme 2023-ban a magazin munkatársaitól

jó egészségben Megkoronázta az év legjobb új éttermeinek legújabb kategóriáját.

24 Éttermek Az ételmagazin éves kitüntetettjei az ország minden részéből érkeznek: olyan nagy tengerparti városokból, mint New York City vagy Los Angeles, valamint kisebb, közép-amerikai városokból, mint Detroit és Oklahoma City.

„Az éttermek világa jelenleg tele van kreativitással, és ez a 24 hely jelenti a legjobb étkezési helyeket” – írta bevezetőjében Eleazar Sontag, a Bon Appetit étterem szerkesztője, megjegyezve, hogy az idei lista hosszabb, és több éttermet tartalmaz, mint az elmúlt években.

Itt vannak azok az éttermek és városok, amelyek idén sikeresek voltak.

Dunkin: Az Ice Spice latte Ben Affleckkel együttműködve szerepel a Dunkin étlapján

(Asheville, Észak-Karolina).

Ning Junior: filippínó étterem

Amit a Bon Appetit ajánl, a következő: Adobo ouster, kacsa Adobo, pulled pork belly tészta, queso fagylalt és adobo martini.

Atlanta, Georgia

Hal eladó: Halpiac és nyersbár

Amit a Bon Appetit rendelni javasol: Napi crudo, hámozható garnélarák, cézársaláta megfeketedett burgonyával és lime pite.

Austin, Texas

Este: tenger gyümölcseit kínáló étterem

A Bon Appetit rendelését javasolja: Tuna tiradito, flautas de pescado, camarones „el ricas”, pisztráng a la pulla és pastel de elote.

Bainbridge-sziget, Washington

Tengeri madarak: Sziget ihletésű tenger gyümölcsei és zöldségek

Amit a Bon Apppetit ajánl rendelni: hínártorta, germonhal, fatüzelésű burgonya és póréhagyma, tengeri moszat kérges királylazac és Seabird Martini.

Brooklyn, New York City

Ensenada: Latin-Amerika kortárs tengerparti konyhája

Amit a Bon Apppetit ajánl: Taco de pescado, toasata de viera, campechano aguachile (zöld vagy amarillo) és pescado del dia „al pastor”.

Cambridge, Massachusetts

Moika: Egy tenger gyümölcseit kínáló étterem a környéken

Amit a Bon Appetit rendel: Cape Cod kagyló, búzadara gnocchi, füstölt fésűkagyló taramasalata és csicseriborsó pite.

READ  Chris Hemsworth, hogy „szabadságot vegyen ki a munkából”, miután Alzheimer-kórt diagnosztizáltak nála

Chicago, Illinois

indián: Progresszív finom indiai étel

Amit a Bon Appetit ajánl: A la carte vagy két hatfogásos szezonális kóstoló menü, egy hússal és egy anélkül.

Detroit, Michigan

Ladder 4 borozó: Borozó és palackbolt

Amit a Bon Appetit rendel: Égetett póréhagyma, édesburgonya, csirkekolbász és égetett sajttorta.

Los Angeles, California

Koya Lord: filippínó étel

Amit a Bon Appetit rendelni ajánl: Ensalada talong camate-ben, tofuban és gombában, hiramasa gallér és koya lucinchon tálca.

Bega palota: Indiai konyha és amerikai pub ételek keveréke

Amit a Bon Apppetit ajánl: Dosa hagymakarikák, vörös szárnyak, malai rigatoni és zöld tikka bija.

Miami, Florida

Matty: perui étterem

Amit a Bon Apppetit ajánl: Cebiche mixto, tortitas de maiz, chita asada és picarones.

New Orleans, Louisiana

Dakar nola: szenegáli étel modern csavarral

Amit a Bon Appetit ajánl: 150 dolláros menüsor A Bon Appetit azt mondja, hogy megbízik Serigne Mbaye séfben. Saját bort hozhatsz magaddal, parafadíj ellenében.

Mamo: francia étterem

Amit a Bon Appetit rendel: kenyér, cassoulet, zeller remuládé és rizottó.

New York City

Kono: Japán yakitori, a csirkére fektetve a hangsúlyt

Amit a Bon Appetit rendelni javasol: 175 dollár 16 tányér bio Amish csirke és szezonális zöldségekért, kiegészítõ nyárs koronával, zúzával és wagyu marhahússal.

Oklahoma City, Oklahoma

Sedalia osztriga és tenger gyümölcsei: tenger gyümölcsei

Amit a Bon Appetit rendelni javasol: Focaccia szecsuáni olajjal és sózott tőkehal vajjal, oklahomai lapátkaviár, grillezett anticucho és sült, ropogós tőkehalpofa mojo rojo-val és cirokhabbal.

Philadelphia, Pennsylvania

Nehézfém kolbászgyártó cég: Húsgyártásra, hentesáru és készételekre specializálódott

Amit a Bon Apppetit ajánl: Poppe’s Sandwich és charcuterie board ebédre, valamint a 75 dolláros négyfogásos Trattoria Night menü, amely hetente változik.

Pitramala: Vegetáriánus étterem

READ  Norman Reedus, a The Walking Dead szereplői emlékszik egy kutyára a halála után

Amit a Bon Apppetit ajánl: Barnack saláta és friss tészta, bár az étlap hetente változik.

Phoenix, Arizona

Chilt:Mexikói étterem

Amit a Bon Appetit rendelni javasol: Az étlap forog, ezért a magazin mindent megrendelést javasol.

Portland, Oregon

Ő volt + Sosol: Haiti étterem és bár a földszinten

Amit a Bon Appetit rendelni javasol: útifű briós zsemle, mogyorókrémes zöldségek, karfiol és csontos bordás steak.

Quincy, Massachusetts

Rubato: Modern Hong Kong Café

Amit a Bon Appetit rendel: Rubato sampan congee, sült csirke pollo, hongkongi francia pirítós tojássárgájával, tiao és házi szójatej.

San Francisco, Kalifornia

Tészta szénakazalban: Ramen étterem

Amit a Bon Appetit rendelése ajánl: 130 dolláros ötfogásos menü hétköznapokon, 185 dolláros hét-nyolc fogásos bővített menü vagy 280 dolláros bővített menü szaké párosítással.

Shuji: Climate Solutions étterem és Natural Wine Bar

A Bon Appetit a következőket ajánlja: Captain Beefheart & His Spicy Meatball Night, Sexy Shroomy Hot Pocket és Sausage Party Trash Pie.

Savannah, Georgia

Brochu családi hagyomány: Déli étterem

Amit a Bon Appetit ajánl: osztriga yuzu zöldpaprika szósszal, egész csirke vacsora, piszkos rizs, káposzta és válogatott piték szeletenként.

Washington DC

Spiro bár: Tengeri bár és grill

A Bon Appetit rendelését javasolja: osztriga, marhahús tatár, szenestett káposzta, egész rombuszhal, torrija és karamellizált tojássárgája.