A Met Gála 3 ételt kitiltott az étlapjáról – és ez az oka annak, hogy Anna Wintour nem szereti őket

Étel ital

által Brooke Steinberg És Eric Hegedus

A virágok tavasziak lehetnek úttörőDe néhány virágos növény nem.

A 2024-es Met Gálán hétfőn debütált a Metropolitan Museum of Art új kiállítása, a „Csipkerózsikák: Újravált divat” címmel.Az idő kertje„.

Anna Wintour, a Vogue globális szerkesztőségi igazgatója azonban a közelmúltban felfedte – a témát tekintve idén kissé ironikusan –, hogy három virágos növényt kitiltottak a Met Gala étlapjáról: a fokhagymát, a hagymát és a metélőhagymát.

„Ez az a három dolog, amit nem igazán szeretek” – mondta a 74 éves divatszakértő, aki 1995-ös társelnöke óta felügyeli az eseményt. Elmondta Jenna Bush Hagernek A „Today Show”-ban.

Wintour jól ápolt hüvelykujja az esemény minden aspektusában jelen van, a kézzel kiválasztott vendéglistától a ültetett vacsorán felszolgált ételekig, ez utóbbi a benti ünneplés része, amit a rajongók nem láthatnak.

Josh Jackson, a Los Angeles-i Great Taste Catering ügyvezető séfje/tulajdonosa úgy vélte, hogy bizonyos ételek betiltása a Wintour személyes döntése.

„Nem akarja, hogy az étel befolyásolja a híresség vendégek lélegzetét. Sokan vannak, akik valóban allergiásak az Allium hagymás növények családjára, ami ritka, de lehetséges.” Parade mondta. Az Alliumok közé tartozik a korábban említett három növény, valamint a póréhagyma, a mogyoróhagyma és a zöldhagyma.

„De ez túlzás” – folytatta Jackson. „Az igazi ok az, hogy nem akar metélőhagymát látni a vendégek fogai között. Ez érthető.”

Nincs fokhagyma szaga a vörös szőnyegen ezek a listát!

A Wintournál a petrezselymet is régóta tiltották – mert könnyen beleakadhat a fogba –, valamint a bruschetta-t, mert rendetlen, és tönkreteheti valakinek a ruháját.

Az idei szigorúan titkos menüt Olivier Cheng vendéglátó készítette, hogy az étel „romantikus és egy kicsit éteri, de a legjobb szezonális alapanyagokra összpontosítva” legyen. – mondta Fogg.

„A Csipkerózsika fantáziavilágának buja kertjéből és palotáiból ihletet merítve valóban arra törekedtünk, hogy megépítsük saját kis mesénket.”

A Vogue magazin szerint a listán szereplő tételek közül:

• A tavaszi zöldségsaláta bodzahabbal, málnás vinaigrette-vel és olíva morzsával volt az első fogás, amely a talajra emlékeztetett, és kertre méltó pillangós krutonnal volt díszítve.
• A fő esemény a marhafilé volt rózsa tortellinivel. Cheng elárulta, hogy a bemutató tartalmazott „marhahúsúszót egy fenyőtűn és egy gombás csúszdát”.
• Ami a desszertet illeti, ez egy „nem mérgező alma – finom biccentés a „Snow” híres kitalált foltjára. „Fehér” – jelentette a Vogue. Ez a „mandula krémet egy kis alma formájúvá formázta, élénkvörös tükörmázzal borította, és diós „papíron” fejezte be” – jelentette be Chen büszkén.

Az idei Met Gála társműsorvezetői Zendaya, Jennifer Lopez, Bad Bunny és Chris Hemsworth voltak.