Cukorhiánnyal néz szembe Magyarország?

A magyar boltokban pedig fogy a cukor. De mi az oka ennek? Valóban válságban van a cukoripar Magyarországon?

Egyre több magyar boltban fogy el a cukor, és sok helyen alacsony a megvásárolható cukor mennyisége – mondta Orpat Dorogy, a Cukor Terméktanács és Ipartestület alelnöke. A szakember szerint Magyarország idén a hazai fogyasztás negyedét sem tudja megtermelni. Az elmúlt években indokolatlanul alacsony cukor- és cukorrépaárak állnak az elégtelen hazai termelés hátterében, 2017-ben 15 500 hektár, 2021-ben már csak 10 500 hektár, idén pedig 8 600 hektár került belföldi feldolgozásra – derül ki egy magyar híroldalon. ATV Ráadásul a helyzetet tovább nehezítik a szélsőséges időjárási viszonyok, a hőhullámok. Súlyos szárazság és csapadékhiány ezen a nyáron. A helyzet országszerte kritikus, az ország keleti és középső régióiban a legnagyobb visszaesés, de Magyarország nyugati fele sem néz ki jól.

Ebből kifolyólag jó cukorrépa termésre idén nem számíthatunk. A szakember szerint a Kaposwar hazai cukorgyártónak lesznek feldolgozható kis alapanyagai. Emiatt – Sok élelmiszeren kívül – A cukor ára magasabb lesz az elkövetkező időszakban.

A szakember szerint 2022-ben Magyarország a hazai fogyasztás negyedét sem tudja megtermelni. De nem Magyarország az egyetlen ország, ahol cukorhiány van. Sajnos ez a jelenség Európa-szerte tapasztalható. Általában olcsón is cserélhető. De mit, az Európán kívüli kínálat is csökkent. Eközben az ár jelentősen megnőtt, nem beszélve a szállítási költségekről és az elosztási problémákról. Mindezeket a tényezőket figyelembe véve a kereskedelem nem tudja betölteni a hiányt Európában.

A szakember szerint a szűkös kínálaton kívül alapvető probléma, hogy Magyarországon több cukrot fogyasztunk, mint amennyit megtermelünk. Magyarországon évente 300 ezer tonna cukrot fogyasztanak el. A jelentések azonban azt sugallják, hogy a termelés tavaly csak 80 000 tonna volt, idén pedig a helyzet tovább romlik, mivel 60 000 tonnára csökken. Agrárszektor.

Az üzletek hiánya azonban nem magyarázható az alacsony hazai termeléssel és a világpiaci kínálat csökkenésével – mondja Dorogi. A hatósági cukorárak bevezetésével veszteség éri azokat a kereskedőket, akik csak a felvásárlási árnál jóval alacsonyabb áron tudnak eladni.

Forrás: atv.hu, agrarszektor.hu