Fotók: Íme Magyarország legjobb hamburgere

Szeptember első hétvégéjén Debrecenben rendezték meg a 3. Schaft ‘n Burger versenyt, ahol kihirdették a 2023-as Burger of Hungary cím nyertesét.

Győztes

Szeretlek Magyarország Adam Josa azt írja, hogy a legjobb burger készül. Ezért a díjat és a trófeát a szolnoki Beer & Burgers kapta. Az Alabama nevű burger évek óta szerepel az étterem étlapján. Így a személyzetnek volt ideje gyakorolni a receptet, és elkészíteni ennek a népszerű ételnek a jobb változatát.

A Beer & Burgers egy olyan hely, ahol mindenki megtalálhatja az ízlésének megfelelőt. A hamburgerektől a grillezett és húzott hús kombinációkig és a vegetáriánus lehetőségekig. Nem beszélve a sokféle italról, beleértve a kézműves sört is.

Forrás: Instagram / beerandburgers_1

Az étteremről

A Beer & Burgers két másik helyen is található. Az egyik Szolnokon (Tószegi u. 8.), a másik Törökszentmiklóson. A Central Kitchen Szolnokon, a Mártírok út 43. szám alatt található. Itt készítik el a zöldségeket, szószokat és minden mást, ami az egység zavartalan működéséhez szükséges.

Mire 2019-ben megnyitotta első Beer & Burgers éttermét, a tulajdonos kivételesen képzett volt a vendéglátás minden területén. A motivációja egyszerű volt: szeretett volna egy jó hamburger éttermet a környéken. Abban az évben egy vakkóstoló felkerült a 7 nagy utazási listára. Az étterem a 15. helyet szerezte meg az ország 25 legjobb burgerétterme között.

Forrás: Instagram / beerandburgers_1

Kivételes burger

A tulajdonos úgy gondolja, hogy egy remek hamburgernek sok íze van, amelyek jól passzolnak és harmonizálnak egymással. A tökéletes burger legyen enyhén csípős (de ne legyen túl csípős), édes és fűszeres egyszerre. Ezenkívül a zsemle legyen puha, a hús szaftos, a friss zöldségek pedig kellemes ropogóssá tegyék a hamburgert.

Az Alabama Burger a következő összetevőket tartalmazza: többszemű zsemle, almás és hagymás káposztasaláta, Angus marhahúspogácsa, cheddar sajt, dupla bacon, házi fehér BBQ szósz és kandírozott jalapeno paprika. Ennek a finom ételnek az ára 3390 forint (8,7 euró). Csípős steakburgonyával, káposztasalátával és áfonyás káposzta salátával készletmenüként is kapható 3890 Ft-ért (10 euróért).

Forrás: Instagram / beerandburgers_1

Forrás: Instagram / beerandburgers_1

Olvass tovább: