A Redd's az USA TODAY legjobb éttermei közé került az Egyesült Államokban
Vessen egy pillantást a New York állambeli Rochesterben található Redd's étterembe, amelyet az USA TODAY 2024 legjobb éttermei közé választottak.
A Redd's, egy rochesteri étterem jelentős díjakat kapott az USA-tól MA az előkelő új-amerikai konyhájáért.
2019-es megnyitása óta a Redd's Rochester egyik kedvenc éttermévé vált különleges estékre. Ezen a héten országos hírekkel szolgált: 46 másik étteremmel együtt a Redd's felkerült az USA TODAY 2024-es Év éttermei listájára.
Mitől kiemelkedik a VÖRÖS?
Richard Reddington a világ legjobb konyháiban dolgozott, mielőtt elindította Redd és Redd Wood éttermeit a Napa Valleyben. Redd 2008 és 2014 között 7 Michelin-csillagot kapott.
2019-ben ő és üzleti partnere, Dennis Wilmot megnyitotta a Redd's második változatát szülőhazájában, Rochesterben.
Azóta a Reed's az ünnepi vacsorák kedvenc helyévé vált. A szezonálisan változó menü globális ihletésű. Az évelők közül kiemelkedik a homár rizottó citromos konfittal és rukkola, valamint a sertéshas almapürével és szójakaramellel.
De a Redd's remek hely arra is, hogy a bárban italokat ihassanak, amelyeket a város legfinomabb pizzájával és szárnyakkal fogyaszthatnak el.
A régi téglaépület, amely egykor egy lovas mentőtársaságnak adott otthont, tágas és kényelmes, földszínekkel díszített, és a közeli Finger Lakes falfestménye díszíti. Az akusztikát úgy optimalizálták, hogy élénk zümmögést biztosítson, de továbbra is folytathatja a beszélgetést. Nyáron varázslatos a növényekkel teli ablakdobozokkal körülvett kültéri tér.
Hacsak nem egy bárba látogat, a foglalás jó ötlet.
Mit kell rendelni a RED-nél
fatüzelésű pizza. Próbálja ki a fatüzelésű paradicsomos pizzát fokhagymával, oregánóval, chilivel és sajt nélkül. A maga egyszerűségében meglepően finom.
szárnyak. Kívül szuper ropogós, belül lédús, a tetején pedig ragacsos thai chili van, ami éppen elég forró.
Tenger gyümölcsei. Az ételek szezonálisan változnak, de a tenger gyümölcsei változatos fogásai megbízhatóan jók.
édesség. Takarítson meg helyet, mert mindig fenséges.
Tudtad?
Az étterem alkalmanként borvacsorákat kínál Michelin-csillagos séfekkel. Tartsa a lapokat online vagy a közösségi médiában.
részletek: 24 Winthrop Street, Rochester, New York; 585-483-7333, reddrochester.com.
„Minősített ételguru. Internetes őrült. Szalonnás drogos. Tv-rajongó. Lelkes író. Játékos. Beeraholic.”
:max_bytes(150000):strip_icc():focal(730x203:732x205)/Coco-Gauff-LeBron-James-072624-tout-295c52be85f74bb18236bca7dc254e80.jpg "Coco Gauff és LeBron James műanyag köpenyt viselnek az olimpia megnyitóján")
/cdn.vox-cdn.com/uploads/chorus_asset/file/25546355/intel_13900k_tomwarren__2_.jpg "Nincs megoldás a 13. és 14. generációs Intel processzorok összeomlásának problémájára – vagyis maradandó károsodásra")
More Stories
Három csillagjegy nehézségei 2024. július 24-én érnek véget
A Deadpool & Wolverine remek nyitás lesz
Beyoncé megengedi Kamala Harrisnak, hogy felhasználja dalát a választási kampányában – Jelentés | Beyonce