Tesztek Android Google Apple Microsoft Samsung Huawei Nokia Linux Biztonság Tudomány Facebook Videojáték Film
ga
/ContentUploads/N6673/maxresdefault.jpg

A vegetáriánusok és a vegánok miatt is pusztulnak el állatok

2016.11.18. 11.19
A nagy többség azért választja a vegetáriánus vagy a vegán életmódot, hogy megkímélje az állatokat a legyilkolástól, azoktól a szörnyűségektől, amikkel a mészárszékeken találkozhatunk. Manapság egyre több cikket, képet láthatunk arról, hogy mégis milyen szörnyű körülmények között tartják a haszonállatokat. Emberek milliói választják ezért a teljes vagy részleges húsmentes életmódot. Viszont egy természettudós egy új érvet hozott a vitába, ami alapjában megváltoztathatja a vegán életmód egyik fő érvét.

Claudio Bertonatti szerint a növények iránti megnövekedett kereslet miatt az állatok kárára védik a zöldségeket és gabonákat. Továbbá az erdőirtások is hozzájárulhatnak ahhoz, hogy az állatok élőhelye jelentősen lecsökkenjen. Egy interjújában elmondta, hogy Argentínában nagyon sok olyan emberrel találkozik, akik azt állítják, hogy védik a természetet azzal, hogy nem fogyasztanak húst, illetve nem hordanak bőrt. De szerinte nincs igazuk ilyen értelemben.



Egy 2012-ben publikált kutatás is ezt alátámasztja, miszerint a mezőgazdaság egy igen komoly tényező az erdők felszámolásának okai között. A Wageningen Egyetem kutatói azt találták, hogy az esetek 80 százalékában az erdőirtás oka a mezőgazdasági területek létrehozása.

Egy mezőgazdasággal és környezettel foglalkozó tudós, Dr. Christian Dunn szerint is, ha valaki biodiverzitással, vagy a környezettel akar foglalkozni, akkor nem feltétlenül célravezető az állati eredetű táplálék teljes elutasítása. Elmondása szerint sokkal jobban járulhatunk hozzá a célokhoz, ha természetes eredetű (bio) készítményeket vásárolunk, vagy olyan farmokról, biogazdaságokból szerezzük be ételeinket, ahol bizonyítottan jó körülmények között tartják az állatokat.

Ha a növények hatékony növekedését szeretnénk, akkor el kell távolítani vagy meg kell ölni az azokra ártalmas kártevőket: állatokat és növényeket együttvéve. Szóval mondhatjuk, hogy a vegánok állatok halálát okozzák azáltal, hogy egyoldalú gazdaságoktól várják el a búza és egyéb gabonák termesztését.” – nyilatkozta Dr. Christian Dunn.


Ezzel szemben George Monbiot amellett érvel, hogy így is, úgy is állatok legyilkolásával jár az ételgyártás, de lényegesen kisebb az állati veszteség, hogyha vegán életmódot folytatunk. Természetesen jogosnak lehet mondani Monbiot állítását is. A vegán életmóddal valamilyen szinten hozzájárulhatnánk ahhoz, hogy kevesebb állatkínzás legyen a világban, de ennek az érvnek rengetek hátulütője is van. Ha minden ember, vagy legalább is a többség erre a táplálkozási formára állna át, az egyből a megnövelt növénytermesztést (erdőirtást, stb.) is jelentené.



Mint ahogyan Gabrielle Kissinger et al is leírja, már most is hatalmas mennyiségű területek vannak mezőgazdasági érdekeltség alatt. Ez pedig olyan erdők felszámolását jelenti, amiben feltehetőleg vadállatok élőhelyei voltak megtalálhatóak. Azzal, hogy a termőföldek alapterületét növeljük a már így is magas kereslet mellet, a vadonélő állatokat kezdjük el minden eddiginél nagyobb mértékben veszélyeztetni.

Ahhoz, hogy az állatok által szolgáltatott, nagy mennyiségű tápanyagot bevigyük a szervezetünkbe, a növényi megfelelőhöz nagyobb területű termőföld lenne szükséges. Ez természetesen egy személyre lebontva nem feltétlenül jelenthetne nagy változást, de ezek a kicsi változások összeadva egy igen jelentős növekedést adnak ki. Több földterületre lenne szükség, ami elvezethet oda, hogy még több faj élőhelyét kell felszámolni. És ez a vita még nem is vonja be az embert, mint nagyon fontos tényezőt, ami befolyásolja a nagy mennyiségű ételgyártást.

Például egy szegényebb családnak könnyebb megvásárolnia egy olcsóbb, de kalóriában (és más fontos tápanyagokban) mégis gazdagabb húst a vágóhídról, mintsem egy precízen és okosan összeállított vegán diéta hozzávalóit.

Így összességében elmondhatjuk, hogy nem feltétlenül a vegán diéta hozhatja a nagy megváltást a vágóhídon történő szörnyűségek felszámolásához, ugyanis egyrészről egy másik, szintén állatokat veszélyeztető problémához vezet, másrészről pedig még mindig nagyon sok ember szorul rá az olcsóbb, állati eredetű ételekre. A világ fejlett és fejlődő országaiban történő borzalmas vágóhídi állattenyésztés nem egy kérdés, hanem egy tény, és nagyon valószínű egy másfajta megközelítést kell találnunk erre a problémára, ami nem egy egyszerű étrendváltásban merül ki.


1. Animal Welfare – http://www.sustainabletable.org
2. Vegans Are Actually Killing Lots of Animals, Naturalist Claims. – https://www.indy100.com
3. Drivers of Deforestation and Forest Degradation: A Synthesis Report for REDD+ Policymakers – Lexeme Consulting, Vancouver Canada, August 2012.