július 1, 2022

Androbit techmagazin

Az Androbit tényeken alapuló híreivel, exkluzív videofelvételeivel, fotóival és frissített térképeivel maradjon naprakész Magyarország legfrissebb fejleményein.

Sriracha-hiány: Amit tudnod kell

Sriracha-hiány: Amit tudnod kell

A Huy Fong Inc, a világ egyik legnagyobb ázsiai csípős szósz gyártója azt állítja, hogy komoly hiányra számít a szeretett Srirachában.

“Sajnos megerősíthetjük, hogy termékeinkből soha nem látott hiány van” – áll a cég közleményében. “Még mindig igyekszünk megoldani ezt a problémát, amelyet számos eszkalálódó esemény, köztük a tavaszi chili paprika betakarítása miatti váratlan terméskiesés okozott.”

Annak ellenére, hogy a Covid-járvány kezdete óta folyamatosan hiányzik a csípős paprika, Huy Fong áprilisban a paprika minőségét befolyásoló súlyos időjárási viszonyok miatt súlyos csípős paprikahiányra figyelmeztetett. A cég április 19-én kelt levelében a forgalmazóknak azt mondta, hogy a helyzet „nem befolyásolható”, és hátrányosan érintené a Sriracha gyártását és értékesítését.

A cég közölte, hogy a szeptember előtt leadott új megrendeléseket nem fogadja el, a munka ünnepe előtt leadott rendeléseket pedig ősszel teljesítik, mivel nincs készlete az igény kielégítésére. Huy Fong azt tanácsolta a forgalmazóknak, hogy “ne ígérjenek semmilyen terméket az ügyfeleknek, hacsak nincs raktáron”.

“Reméljük, hogy eredményes őszi szezon lesz, és köszönjük ügyfeleink türelmét és folyamatos támogatását ebben a nehéz időszakban” – mondta Huy Fong.

A megszüntetés a Huy Fong által jegyzett Sriracha chili szószra, valamint a Chili fokhagyma és a Sambal Oelek termékekre vonatkozik.

Szóval, mit jelent ez a Sriracha-rajongóknak?

Az ügyfelek nem veszik félvállról ezt a hírt. Néhány Sriracha-rajongó úgy döntött, hogy feltölti a helyi élelmiszerboltokat, hogy felkészüljön rettegett és “íztelen” jövőjükre.

Mert ez az internet korszaka, ami ellenreakciót váltott ki. Más rajongók dühösek ezekre a csípős szószgyűjtőkre, és azokhoz hasonlítják őket, akik a járvány kezdeti napjaiban WC-papírt, kézfertőtlenítőt és Clorox törlőkendőt halmoztak fel, rontva ezzel mások – és saját – helyzetét.

A David Tran kínai bevándorló által 1980-ban létrehozott Sriracha olyan nagy kereskedők polcaira került, mint pl. célzás (TGT) és a Whole Foods, és a kezdetek óta a fogyasztók kedvence.
Azzal a bizonytalansággal, hogy mikor lesz Ázsiai Amerika a legnépszerűbb csípős szósz Teljesen fel lesz töltve a boltokban, ideje keresni a csípős szósz helyettesítőjét.