Vigyázat: Trükkös árkalácsolás a magyar szállodákban

A vendéglátóiparban az árképzési stratégiák változása tapasztalható, mivel a szállodák az emelkedő költségekkel küzdenek. Hagyományosan a szobaárak jelentették a szállodák elsődleges bevételi forrását, de a növekvő költségek arra késztették őket, hogy alternatív árképzési módszereket keressenek. Ahogy a szállodák alkalmazkodnak az emelkedő árak jelentette kihívásokhoz, van-e új tendencia az egykor ingyenes szolgáltatások kötelező díjának bevezetése?

Növekvő költségek és csereköltségek

A szobaárak emelésének korlátaival szembesülő hazai szállodatulajdonosok alternatív árképzési megközelítéseket alkalmaznak, hogy megosszák növekvő költségeiket a fogyasztókkal. Bár az átlagos szobaárak kissé alacsonyabbak a nyári csúcshoz képest, a szállodai tartózkodás összköltsége továbbra is magas. Bár ez a felszínen finomnak tűnhet, jelentős változáshoz vezetett a szállodák árképzésében.

Wellness Hotel Szindbád esete

A balatonszemesi Wellness Hotel Szindbád ezt a növekvő tendenciát példázza. A növekvő energiaköltségek miatt a szálloda egyedi árképzési rendszert vezetett be. Portfólió A szálloda honlapján az áll, hogy a normál szobadíjak mellett ezentúl energiajárulék-díjjal, kötelező minipark-díjjal és parkolási díjjal kell szembenéznie. Hiába próbáltak magyarázatot kérni a szálloda vezetőségétől, válaszuk továbbra is megfoghatatlan.

Vendégek nézőpontjai és iparági betekintések

Szakértők, mint például Flesch Tamás, a Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének vezetője aggodalmukat fejezik ki az ilyen árképzési modellek átláthatósága és vonzereje miatt. Flesch hangsúlyozza a további fűtési vagy hűtési számlák által okozott esetleges kényelmetlenséget és bosszúságot, és ezeket „a szoba részeiként” írja le. Azt javasolja, hogy járhatóbb megközelítés lenne a további wellness-szolgáltatások díjának felszámítása vagy a parkolási díjak átalakítása az átfogó marketingstratégiába.

Szállodalánconként eltérő a hozzáállás

Míg egyes szállodaláncok átlátható árazást alkalmaznak, mások módosítják stratégiájukat a bevétel növelése érdekében. Sívó Roland, az AquaWorld Resort Budapest igazgatója megjegyzi, hogy egyre elterjedtebb a kereslet-kínálaton alapuló dinamikus szobaárazás. Eltekintettek azonban attól, hogy szolgáltatásokat vegyenek ki csomagjaikból, helyette a kiegészítő szolgáltatások árának emelését választották.

A nagy szállodaláncok válaszai

Kovács Balázs, a Danubius Hotels vezérigazgatója elutasítja az energiaköltség-hozzájárulás gondolatát, és hangsúlyozza a dinamikus árképzés iránti elkötelezettségüket. Mindeközben Labossa Lajos, a Hunguest Hotels marketing és kommunikációs igazgatója elismeri, hogy egyes szolgáltatások inflációvezérelt növekedése növekszik, de fenntartja az elkötelezettségét, hogy ne haladja meg a vendégek ellenálló képességét ezeknek a változásoknak.

Míg egyes szállodák az átlátható árképzést és a dinamikus kiigazításokat választják az áremelések hatásának mérséklése érdekében, mások új kötelező díjakat vezetnek be e pénzügyi kihívások kezelésére. A jövedelmezőség és a vendégelégedettség közötti egyensúly megteremtése érdekében a szállodatulajdonosok azzal a kihívással néznek szembe, hogy stratégiájukat úgy alakítsák ki, hogy megbirkózzanak a vendéglátóipar változó környezetével.

A széles körű áremelések ellenére egy karácsonyi vásár Magyarországon sikeresen tartja a megfizethetőséget, erről itt olvashat.

Forrás: Portfólió