A nevezetes Fort Worth étterem új helyet keres – NBC 5 Dallas-Fort Worth

Úgy tűnik, hogy egy prominens Fort Worth étterem készen áll arra, hogy elhagyja belvárosát a tulajdonossal kapcsolatos problémák miatt.

„Körülbelül 20 éve vagyunk itt, de előre kell tekintenünk, és meg kell találnunk a következő nagyszerű helyszínt Reata számára a következő 20 évben” – mondta Mike Micallef, a Reata elnöke.

Rita étterem 2002 májusában nyitotta meg kapuit a Houston Streeten. A jelenlegi bérleti szerződés alig több mint két év múlva jár le. Az étterem felújítást szeretne, de azt mondta, hogy még mindig nem történt felújítás a Sundance Square vezetősége részéről.

Ezért a Micallef család, akinek az étterem tulajdonosa, úgy döntött, ideje új helyre költözni.

„A bérlet 2024 júniusában kezdődik. Tehát kicsivel több, mint két évünk van. Itt, a Reatánál évente körülbelül negyedmillió ügyfelet szolgálunk ki. Úgyhogy mennünk kell új telephelyet keresni, ez nyert Ez nem egyszerű dolog. Lehet, hogy újat kell építenünk. Szóval. Emiatt szükségünk van egy kis időre, de meg kell találnunk a következő nagyszerű helyet Ritának, hogy továbbléphessen” – mondta Micallef.

Az étterem szerint az egyik nagy probléma az, hogy az ügyfelek most magas árat fizetnek a parkolóinas-szolgáltatásért.

„Nagyon törődünk az általános vásárlói élményekkel. Ennek az élménynek egy része az, hogy eljutunk az éttermébe. A parkolóinas-szolgáltatás és a parkolás nyilvánvalóan megváltozott az első 18 évhez képest. Ügyfeleinktől pedig azt a visszajelzést halljuk, hogy nem „- mondta Micallef. Nem szeretem ezeket a változtatásokat.”

Az NBC 5-nek adott nyilatkozatában a Sundance Square vezetői csapatának szóvivője azt mondta, hogy a tulajdonos-bérlő kérdéseket nem vitatták meg nyilvánosan.

Ami pedig a parkolás A szóvivő elmondta, hogy hétköznap és hétvégén ingyenes az egyéni parkolás; Hétköznap két és fél óra ingyenes ügyfélparkolás, valamint fizetős parkolóinas-szolgáltatás az egész campus területén.

A Sundance Square szóvivője, Brian Epstein azt írta, hogy „a Sundance Square összes éttermének lehetősége van kifizetni ügyfelei parkolóinas-szolgáltatásának egy részét (vagy egészét)… A Reata nem vesz részt ebben a programban.”

„Volt egy parkolóinas-rendszer, ahol ingyenes volt a vendégek számára. Az étterem kezdetben 3 dollárt fizetett az autóért, majd 4 dollárt az autóért. Most az új vezetőség 30 percenként 7 dollárt akart felszámítani, maximum 21 dollárt, plusz díjakat. És ez már valami hogy mi Kréta nem Támogathatjuk ezt. Nem tudjuk támogatni. Vegyük észre, hogy az ebéd ára csak 20 USD. A vacsora árpontja körülbelül 50 USD. Ha ennyit kell fizetnie azért, hogy valaki parkoljon, akkor nem többé nem dolgozom – mondta Michalf.

A Reata készen áll arra, hogy üzleti tevékenységét máshová vigye. Míg az étterem nem szereti elhagyni a belvárost, a két hektárnyi beépítetlen terület megtalálása, amelyet az alapoktól kellene beépíteni, vagy egy 12-20 ezer négyzetméteres épületet és 200 parkolóhelyet, sajátos kihívásokat jelent.

„Ki kell találnunk a számunkra következő legjobb dolgot, de mint mondtam, sok időbe fog telni, amíg új telephelyet találunk, és elkészítjük azt, vagy megépítünk egy egész épületet. És tudod, hogy a világjárvány miatt az egész Az ellátási lánc leállt, így minden tovább tart, mint volt. Tovább kell lépnünk, hogy megtaláljuk Rita következő nagyszerű helyét” – mondta Micallef.

„Nehéz, de tudod? Az első éttermünk nem Fort Worthben található. Az Alpine-ban, Texasban. Az első éttermünk Fort Worthben nem itt volt. A Bank One Tower tetején volt. Tehát mi csak a következő fejezetet keressük.”

Az étterem pedig arra kéri a lakosságot, hogy segítsenek megtalálni az új helyet. Az ezzel kapcsolatos információkat az interneten teszik közzé. A cél a következő hely meghatározása 2023 elejére.