A Starbucks dolgozói kisétálnak a Vörös Kupa napján

A Starbucks szakszervezeti tagozatos dolgozói csütörtökön távoztak a munkahelyükről, hogy a szerződéses tárgyalásokkal kapcsolatos követeléseiket hangsúlyozzák, és felhívják a figyelmet a személyzeti és ütemezési problémákkal kapcsolatos panaszaikra.

A sztrájkoló munkásokat képviselő szakszervezet, a Starbucks Workers Union közölte, hogy a sztrájkban több mint 200 üzletben dolgozók ezrei vettek részt. A Starbucks szerint a dolgozók kevesebb mint 100 üzletnél tiltakoztak, és a legtöbb üzlet nyitva maradt. A cégnek körülbelül 9300 céges tulajdonú üzlete van az Egyesült Államokban.

A szünet egybeesik a Starbucks éves promóciójával, a Red Cup Day-vel, ahol a vásárlók élénkpiros, újrafelhasználható poharakat kapnak, ha ünnepi témájú italt rendelnek, mint például a Sugar Cookie Mandula tejeskávé.

A Starbucks Workers United szerint az olyan események, mint a Red Cup Day, arra kényszerítik az alkalmazottakat, hogy a szokásosnál több rendelést kezeljenek, de nincs elegendő személyzet.

A szakszervezeti dolgozók azt mondják, hogy a cég megtagadta az alkudozást az ilyen napokon különösen akut személyi és időbeosztási kérdésekben, és a szakszervezet ebben az évben tisztességtelen munkaügyi gyakorlat miatt keresetet nyújtott be az Országos Munkaügyi Kapcsolatok Tanácsához az ügyben.

A szakszervezet több mint 9000 Starbucks dolgozót képvisel több mint 300 üzletben országszerte. Egyes szakszervezeti üzletek alkalmazottai szerdán sztrájkba léptek azzal a céllal, hogy meglepjék a céget, amely már tudott a csütörtöki lépésről.

A Starbucks szerint a szakszervezet az az oldal, amely megakadályozta az alkudozást azáltal, hogy ragaszkodott ahhoz, hogy a megbeszéléseket online bonyolítsák le úgy, hogy a rendes tagok figyeljenek, ahelyett, hogy személyesen tárgyaltak volna.

„Reméljük, hogy az UAW prioritásai között eltolódik a partnereink közös sikere és az általuk képviselt szerződések megtárgyalása” – mondta Andrew Trull, a cég szóvivője közleményében.

A szakszervezet felszólítja a céget, hogy állítsák le a mobiltelefon-rendeléseket az akciós napokon, amelyek állítása szerint egyre gyakoribbá váltak.

Daisy Federspiel Baer, ​​a seattle-i Starbucks műszakfelügyelője elmondta, hogy üzletébe fél óra alatt több mint 200 rendelés érkezett egy októberi akció során, ahol a vásárlók 50 százalékos kedvezményt kaphattak bármilyen ital árából. Ms. Federspiel-Bayer elmondta, hogy az üzlet annyira zsúfolt volt, hogy néhány ital és étel eltűnt, és a rendelések leálltak.

„Tanúja voltam annak, hogy a baristák a mentális összeomlás küszöbén állnak, verbálisan szidalmazzák őket az ügyfelek, és nyomást éreztem a feletteseik részéről, hogy folytassák a fellépést, amikor az indokolatlan lenne” – mondta.

A Starbucks közleményében elismerte, hogy a promóciók „megváltoztathatják az üzletek és a forgalom szokásait”, de hozzátette: „Üzleteinket gyakran biztosítják további nyitvatartási idővel, hogy növeljék a létszámot a tervezett promóciós napok támogatása érdekében.”

A személyzeti problémák krónikussá váltak, így a dolgozók kimerültek, és kárt okoznak az üzletnek az ügyfelek várakozási idejének növekedésével és a szolgáltatás minőségének csökkenésével – mondta Rachel Simandle, a chicagói Starbucks szakszervezeti felügyelője, ahol szerdán és csütörtökön sztrájkba léptek az alkalmazottak.

„Azonnal több lefedettségre van szükségünk a helyszínen” – mondta Simandl asszony. „Csak három ember helyett négy vagy öt ember. Ez óriási különbséget jelent a nap telikben.”

A sztrájk a cég és a szervezett munkaerő közötti harc legújabb fejleménye. Miután 2021 decemberében két előválasztási győzelmet aratott Buffalo körzetében, a szakszervezeti kampány gyorsan elterjedt. 2022 márciusában mintegy 70 üzlet jelentkezett a szakszervezeti választásokra, de a lendület szertefoszlott. A múlt hónapban közel 20 üzlet nyújtott be szakszervezeti választásokat.

Azon üzletek közül, amelyek választási eredményét az Országos Munkaügyi Kapcsolatok Testülete hitelesítette, 363-an szavaztak a szakszervezetbe lépés mellett, 71-en pedig a szakszervezetbe lépés ellen.

Szeptemberben a Munkaügyi Tanács bírája uralkodni A Starbucks megsértette a szövetségi törvényt azáltal, hogy korlátozta a nem szakszervezeti munkavállalók emelését és a juttatások javítását. Egy másik közigazgatási bíró márciusban úgy ítélte meg, hogy a Starbucks ismételten megsértette a szövetségi munkaügyi törvényeket azáltal, hogy illegálisan manipulálta a szakszervezetek szervezését és elbocsátotta a szakszervezetbe tömörülni szándékozó alkalmazottakat.

Júniusban a szakszervezetekbe tömörült dolgozók egyhetes sztrájkot hirdettek több mint 150 üzletben, tiltakozva az ellen, hogy a cég betiltotta a Pride hónap ruházatát és az LMBTQ-munkásokkal való bánásmódot – ezt az állítást a vezetés cáfolta. A Starbucks szerint a tiltakozás 21 üzlet ideiglenes bezárásához vezetett.

A Starbucks Dolgozók Szakszervezete közölte, hogy a csütörtöki Vörös Kupa napi tiltakozások körülbelül egy tucat szakszervezeten kívüli üzletre terjedtek ki.

Az egyik a nyugat-virginiai Flatwoods közelében volt, ahol Justin Copenhaver műszakfelügyelő petíciót nyújtott be, hogy idén csatlakozzon munkatársaihoz. Márciusban leszavazták az erőfeszítést, de a szakszervezet azzal vádolta a céget, hogy megzavarta a választást.

Csütörtökön Copenhaver úr három másik alkalmazottjával piketált az üzlet előtt.

„Meg akarom mutatni a cégnek, hogy mi hozzuk be a pénzt, és meg tudjuk akadályozni, hogy a pénz bejöjjön” – mondta.

Noam Shibber Hozzájárult a riportokhoz.