Az Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozási Hivatal (FSIS) közegészségügyi figyelmeztetést ad ki a HelloFresh étkezési készletekben azonosított darált marhahúsra az esetleges E. Coli O157:H7 szennyeződés miatt.

Washington, 2022. szeptember 10 Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszerbiztonsági és Ellenőrző Szolgálata (FSIS) közegészségügyi figyelmeztetést adott ki, amiatt, hogy a HelloFresh étkezési készletekben lévő darált marhahús-termékek összefüggésbe hozhatók Escherichia coli (coli baktériumokO157: H7 betegség. A visszahívást nem kérték, mert a termékek már nem vásárolhatók meg.

A közegészségügyi figyelmeztetés céljából darált marhahúst tartalmazó étkezési készleteket 2022. július 2. és 21. között szállították ki a fogyasztóknak. A következő termékekre közegészségügyi figyelmeztetés vonatkozik. [view label]:

• 10 oz. Vákuumcsomagolt műanyag tárolóedények, amelyek „85% SOVARÚ MARHA/15% ZSÍR” tartalmú, „EST #46481 L1 22155” vagy „EST #46481 L5 22155” kóddal a csomagolás oldalán.

A darált marhahús csomagolásán az „EST.46841” felirat szerepel az USDA ellenőrzési jelölésén belül, valamint a darált marhahús műanyag csomagolásán.

Az FSIS, a Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ, valamint az állami közegészségügyi partnerek vizsgálják a járvány kitörését coli baktériumok Az O157:H7 és a nyers darált marhahús a jelentett betegségek valószínű forrása. A nyomon követési információk megállapították, hogy 2022. július 2. és 21. között több beteg M46841-en előállított és a HelloFresh által terjesztett darált húst kapott étkezési készletekben. A darált marhahús előállításához használt anyagok nyomon követése folyamatban van, és az FSIS továbbra is együttműködik a beszállítókkal és a közegészségügyi partnerekkel. a nyomozásról.

Az FSIS attól tart, hogy egyes termékek a fogyasztók hűtőszekrényeiben lehetnek. Kérjük azokat a fogyasztókat, akik megvásárolták ezeket a termékeket, hogy ne fogyasszák el. Ezeket a termékeket el kell dobni.

Az FSIS azt tanácsolja minden fogyasztónak, hogy készítsen biztonságosan nyers hústermékeket, beleértve a friss és fagyasztott húskészítményeket is, és fogyasszon 160 Fahrenheit-fokra főtt darált marhahúst, ami az egyetlen módja annak, hogy a darált marhahús olyan hőmérsékleten legyen főzve, amely elég magas ahhoz, hogy elpusztuljon. azt. A káros baktériumok a belső hőmérsékletet mérő élelmiszer-hőmérő használata, https://www.fsis.usda.gov/safetempchart.

A médiának és a fogyasztóknak a közegészségügyi riasztással kapcsolatos kérdéseik a [email protected] vagy a címen fordulhatnak Élő chaten keresztül.

Azok a fogyasztók, akiknek élelmiszerbiztonsági kérdéseik vannak, hívhatják az USDA Free Meat and Poultry Hotline-t a 888-MPHot (888-674-6854) számon, vagy élő chattel a következő címen: Kérdezd meg az USDA-t 10:00 és 18:00 (keleti idő szerint) hétfőtől péntekig. A fogyasztók az élelmiszer-biztonsági üzeneteket is böngészhetik Kérdezd meg az USDA-t Vagy küldje el kérdését az [email protected] címre. Azon fogyasztók számára, akiknek hús-, baromfi- vagy tojástermékkel kapcsolatos problémát kell jelenteniük, az online elektronikus fogyasztói panaszfigyelő rendszer a nap 24 órájában elérhető a következő címen: https://foodcomplaint.fsis.usda.gov/eCCF/.