A paprika termesztése Kr.e. 7000-re nyúlik vissza Paprika pikkely, elsősorban Brazíliában és Bolíviában. A növény azonban természetes módon nőtt a dél-amerikai kontinens más részein, valamint Közép-Amerikában, Mexikóban és Nyugat-Indiában. Encyclopaedia Britannica. Természetesen az európaiak csak akkor fedezték fel a paprikát, amíg az 1400-as évek végén az Óvilág és az Újvilág nem kezdett teljes kölcsönhatásba lépni.
Ahogy a paprika skála is mutatja, a paprikát visszahozták Spanyolországba, hogy szobanövényként használják, és Európa-szerte elterjedt. Alapján magyar paprikaA növényt az 1500-as években találták meg Magyarországon, de eredetileg a nemesség használta ugyanerre a dekorációs célra.
Ennek a történetnek egy furcsa aspektusa, hogy a paprika akkoriban egészen más nevet viselt, ami az idők során elveszett. Az sem világos, hogy pontosan ki felelős a paprika magyarországi bevezetéséért. Egyesek szerint Portugália a bűnös, mert le akarják váltani Magyarországot Bors Miután a keleti kereskedelmi útvonalakat lezárták. Mások az 1500-1600-as években Magyarországot uraló törökökre mutatnak rá. A paprika csak az 1700-as években vált kulináris fűszerré, és kezdett megjelenni a receptekben. Bárhogyan is történik, az eredmény ugyanaz, a magyar étel minden eddiginél fűszeresebb!
Magda Szabó az Androbit szerzője, aki hírekkel, politikával, üzleti témákkal, technológiával, sporttal, szórakozással és életmóddal foglalkozik. Célja, hogy közérthető, hasznos és megbízható információkkal segítse az olvasókat az aktuális események és fontos témák követésében.
More Stories
Itt az óraátállítás: egy órával kevesebb alvás, tartós hatások a szervezetre
Játékgépek Áttekintése És Sajátosságaik
Hajléktalansággal néznek szembe az ukrán menekültek a magyar menekültügyi szabályváltozás után